辛子明太+ツナマヨの冷やしうどん

Aranjuez5 @Aranjuez
お手軽ブランチの冷やしうどん。メインのトッピングはツナマヨで、ホットサンドみたいだね。辛子明太も加えて、色のアクセントを
このレシピの生い立ち
お手軽ブランチ・メニューなんだけど、トッピングはツナマヨなので、ホットサンドみたいになってしまったね。まあこれはこれで美味しいので。最近のツナ缶はかつおが多いんだけど、これはめばちまぐろ使用だね。辛子明太子を載せて、色のアクセントに。
辛子明太+ツナマヨの冷やしうどん
お手軽ブランチの冷やしうどん。メインのトッピングはツナマヨで、ホットサンドみたいだね。辛子明太も加えて、色のアクセントを
このレシピの生い立ち
お手軽ブランチ・メニューなんだけど、トッピングはツナマヨなので、ホットサンドみたいになってしまったね。まあこれはこれで美味しいので。最近のツナ缶はかつおが多いんだけど、これはめばちまぐろ使用だね。辛子明太子を載せて、色のアクセントに。
コツ・ポイント
ツナ缶のオイルもしっかりと活用。そのためベース味の青じそ・ドレッシングはいつもより少なめにしておいた。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20952460