ナス、豚肉、マロニー甘味噌炒め
おじまるにゃ @cook_40361239
1度は使用したことがあるだろうCookDoシリーズ。必要な食材を準備しちゃいがち。味が決まってるからこそ試してみました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので！と思った矢先に
混ぜるシリーズで必要な食材が全て
足りなかったのでマロニーに助けてもらいました！
ちょい残しの食材を無駄にしない為に
思いつきました
ナス、豚肉、マロニー甘味噌炒め
1度は使用したことがあるだろうCookDoシリーズ。必要な食材を準備しちゃいがち。味が決まってるからこそ試してみました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので！と思った矢先に
混ぜるシリーズで必要な食材が全て
足りなかったのでマロニーに助けてもらいました！
ちょい残しの食材を無駄にしない為に
思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
まずCookDoの今日の大皿シリーズ
【豚バラなす用】を使います -
- 2
豚こま切れ
おそらく1人分よりちょっと少ないと思う量 - 3
ナス
冷凍揚げナス袋1/3くらい
これまた気持ち少ない？くらいの量 - 4
マロニー登場
水を含んでボリュームアップするので調整してください袋裏面の説明通りに茹でて水でざっと洗います
- 5
豚こま、ナスを少量の油で炒めます。火が通ったらマロニーを投入
- 6
全体が馴染んできたら
CookDo「豚バラなす用」を入れます。 - 7
小葱を散らして完成✨
（個人的に少し甘く感じたのでニンニクチューブを入れました） -
コツ・ポイント
メインとなる豚肉、ナスがなんか足りない！そんな時にストックの棚とかあさってみてください。ちょい残しの食材を無駄にしない為に
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20953728
