炊飯器でとうもろこしご飯 バターコーン

たーゆーか
たーゆーか @cook_40310930

芯も一緒に炊くことでとうもろこしの風味が最大限に!
バターはたっぷりがオススメ⁂バターコーン最強♪
このレシピの生い立ち
農家さんから大量にとうもろこしをいただいたので、子供の頃おばあちゃんちで食べてたのを思い出しながら作りました♪
子供はバター大好きだよね♡笑

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材料

  1. お米 3合
  2. 3合のメモリ分
  3. 醤油 大さじ1
  4. 料理酒 大さじ1
  5. 白だし 大さじ1
  6. バター(お好み量) 20g
  7. ごま油(お好みで) 分量外
  8. とうもろこし 1本

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、調味料を入れる。
    研いだ分のお米の量に合わせ水を入れ混ぜる。

  2. 2

    とうもろこし1本を芯から削ぎ落とす。
    私は半分に折ってから、縦に置き包丁で芯ギリギリの所から削ぎ落としました!

  3. 3

    炊飯ジャーに削ぎ落としたらとうもろこしを入れ、芯も一緒にイン!
    通常炊飯でスイッチオン!

  4. 4

    炊けたらバターをお好み量ポトンと入れ、全体的にしっかり混ぜて完成!

  5. 5

    お皿に盛ってから仕上げにごま油たらーんとかけて食べました♪これはお好みで!

コツ・ポイント

芯も一緒に炊くことで、とうもろこしの風味が最大限に出て美味しさアップ!
3合炊き炊飯器の場合は2合のお米と2合の水で炊いてください♪

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レシピ作者

たーゆーか
たーゆーか @cook_40310930
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前までのアカウントに何故かログイン出来なくて…( ; ; )悲しい
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