茄子とピーマンの甘酢ユッケ風 あげむら家のごはん @cook_40361350 卵黄が絡んで…こりゃ旨い！このレシピの生い立ち大好きなユッケを野菜で作れないかな…と考案したレシピです！！ もっと読む 卵黄が絡んで…こりゃ旨い！このレシピの生い立ち大好きなユッケを野菜で作れないかな…と考案したレシピです！！ もっと読む 茄子とピーマンの甘酢ユッケ風 あげむら家のごはん @cook_40361350 卵黄が絡んで…こりゃ旨い！このレシピの生い立ち大好きなユッケを野菜で作れないかな…と考案したレシピです！！ もっと読む 卵黄が絡んで…こりゃ旨い！このレシピの生い立ち大好きなユッケを野菜で作れないかな…と考案したレシピです！！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 2本 ピーマン 2～3個 ごま油 適量 コチュジャン 大さじ2 醤油 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 酢 大さじ1.5 白だし 小さじ1 塩(灰汁抜き用) 少々 卵黄 2個分 糸唐辛子 お好み量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子とピーマンを乱切りする。(茄子は塩もみして灰汁抜き！) 2 ピーマン⇒茄子の順にごま油で炒める。 3 茄子がトロっとしてきたら、調味料を全て合わせてから加えて煮詰める。 4 全体に味がなじんだら盛りつけ！卵黄と糸唐辛子をトッピングして完成です！ コツ・ポイント 茄子がトロっとしてから調味料を加えることで、味がしっかりなじみます。茄子の皮に含まれるナスニンを摂取して、生活習慣病を予防しましょう！ピーマンに含まれるビタミンCは、加熱してもあまり壊れません。日焼け後のケアにもおすすめの食材！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20954612 コピーしました！ あげむら家のごはん @cook_40361350 2022/09/06 10:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ～お野菜好き夫婦によるお野菜レシピ紹介～☆野菜の美味しさをあなたの食卓へ☆おうちにある調味料で出来る簡単野菜レシピをご紹介しています。時短・簡単・美味しい！料理がもっと楽しくなるレシピを考案中。Instagramも更新中☆@_paya.gohan_どうぞ宜しくお願いいたします！ もっと読む このレシピのキーワード ユッケ なす ピーマン コチュジャン トウガラシ 卵黄 似たレシピ その他のレシピ レンジで簡単！レタスシュウマイ🥬 揚げ焼き専用 完全無塩 餃子の皮 16枚 麻婆茄子 しらすで火を使わず簡単、すぐできた丼 白菜のサラダ 手羽元 鶏のさっぱり煮 KFC風☆フライドチキン 鶏手羽元の甘辛煮 れんこんと彩り野菜のごまマヨサラダ キャベツ・豚バラ・キノコ蒸し煮 Chocolate Tart Pie (Puff Pastry Dough) Crockpot Beef and Noodles Olivier salad (Russian salad)🇷🇺 Low calorie stir fry kway teow Simple & Delicious Pasta 手羽元を食べるサムゲタン風お粥さん 超簡単！きゅうりの浅漬け 簡単！うちの鶏シュウマイ★ 豚とろろ丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20954612
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