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タコのマリネ
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タコのマリネ-レシピのメイン写真

タコのマリネ

しましままままま
しましままままま @cook_40181071

お高いのであまり買わないタコ。刺身も良いけどこちらも美味。白ワインのお供に。
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既存のレシピ、無いものを色々代用したら美味しかったので。

お高いのであまり買わないタコ。刺身も良いけどこちらも美味。白ワインのお供に。
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お高いのであまり買わないタコ。刺身も良いけどこちらも美味。白ワインのお供に。
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材料

  • ゆでダコ 100g
  • ミニトマト 5個
  • きゅうり 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • リンゴ酢 大さじ1
  • アンチョビペースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆでダコはぶつ切り、ミニトマトは２つ割、きゅうりは乱切りにする。

  2. 2

    オリーブオイル、リンゴ酢、アンチョビペーストを混ぜ、❶を馴染ませる。

  3. 3

    好みでバジルペーストを小さじ1/2混ぜても◎

コツ・ポイント

無いものは適当に代用

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しましままままま
しましままままま @cook_40181071
2022/09/07 05:10に公開
7歳の娘と高血圧の旦那がいるので、割と塩分控えめ、化学調味料不使用なものが多いです。濃い味が好きな方は調味料を倍くらいにしても良いものもあるかも。。
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このレシピのキーワード

タコマリネ キュウリ ミニトマト ゆでダコ

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