万願寺唐辛子の肉詰め
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
万願寺唐辛子って半分に切ったら、細長いピーマンみたい。だったら肉詰めですよね！
このレシピの生い立ち
万願寺唐辛子が残っていたので、生ハンバーグの具材を詰めてみました。写真では2本分です。もう1本あったのですが、曲がっていたので使えず。残ったハンバーグは焼いて食べました！
万願寺唐辛子の肉詰め
万願寺唐辛子って半分に切ったら、細長いピーマンみたい。だったら肉詰めですよね！
このレシピの生い立ち
万願寺唐辛子が残っていたので、生ハンバーグの具材を詰めてみました。写真では2本分です。もう1本あったのですが、曲がっていたので使えず。残ったハンバーグは焼いて食べました！
作り方
- 1
万願寺唐辛子はヘタを切り取ったら、半分にカットします。中の種と白い部分を取ります
- 2
内側に片栗粉を付け、スーパー精肉で売ってる生ハンバーグを適量詰めます
- 3
弱火フライパンに油を敷いて、温まったら肉の部分を下にして焼きます。水を入れたら蓋をして蒸し焼きにします
- 4
様子を見ながら3〜4分焼いたら皿に盛り付け出来上がり！
コツ・ポイント
お好みでソースやケチャップなどをかけて下さい
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