アプリでひらく作り方
- 1
水1.1Lを大きめの鍋に入れ、沸騰させます
-
- 2
沸騰したら、水300mlを入れ、かき混ぜます
-
- 3
お玉などを使って、静かに卵を入れ、
-
- 4
蓋をして、20分(夏は10～15分)置きます
-
- 5
20分(夏は15分)経ったら、鍋からあげて水に浸けておきます
-
- 6
完成！
割るとこんな感じ -
コツ・ポイント
水の量と時間を、正確にはかってください。
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