味付け簡単な鯖のトマトカレー炒め
okabu大根 @cook_40352940
栄養満点！手間なし！美味しい！クセ強めなものはカレー味なら子供達も食べます( •ᴗ•)
このレシピの生い立ち
子供達があまり好きじゃない3種類をカレー味で！鯖とゴーヤとキノコはあまりない組み合わせだけど美味しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鯖は骨なしを使用（鯖缶◎）
鍋で両面を焼いて、薄切りしたゴーヤとお好きなキノコを入れて一緒に炒める - 2
火が通ってきたらトマトとカレーパウダーを適量入れてさらに炒める
- 3
鯖に塩気があるので他に調味料を入れなくても◎ 完成！
コツ・ポイント
アレンジでコンソメ、味噌、豆乳、トマトジュースなど追加しても美味しくなります( •ᴗ•)
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