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かぼちゃと牛肉のだし甘煮
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かぼちゃと牛肉のだし甘煮-レシピのメイン写真

かぼちゃと牛肉のだし甘煮

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

切って、煮るだけ!
少し甘くてやさしい味わい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと牛肉で煮物を作りたくて、甘く煮てみました!

切って、煮るだけ!
少し甘くてやさしい味わい。
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かぼちゃと牛肉で煮物を作りたくて、甘く煮てみました!

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かぼちゃと牛肉のだし甘煮

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

切って、煮るだけ!
少し甘くてやさしい味わい。
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かぼちゃと牛肉で煮物を作りたくて、甘く煮てみました!

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材料

3~4人分
  • かぼちゃ 350g
  • 牛肉(切り落とし) 240g
  • 白ネギ 50g
  • だしの素 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切ります

    • かぼちゃと牛肉のだし甘煮作り方1写真
  2. 2

    白ネギは短い幅で斜めに切っていきます

    • かぼちゃと牛肉のだし甘煮作り方2写真
  3. 3

    鍋にすべての材料を入れて煮ます。かぼちゃがやわらかくなったら完成!

    • かぼちゃと牛肉のだし甘煮作り方3写真
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2022/09/06 12:52に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

牛肉 かぼちゃ 長ネギ

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