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簡単☆豆腐と小松菜のチャンプルー
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簡単☆豆腐と小松菜のチャンプルー-レシピのメイン写真

簡単☆豆腐と小松菜のチャンプルー

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

お手軽に作れちゃう☆美味しい☆豆腐と小松菜のチャンプルーです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️
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材料

1人前
  • 豆腐 2分の1丁
  • 小松菜 1束
  • 卵 1個
  • かつお節パック 1袋
  • ●塩胡椒 少々
  • ●めんつゆ 大さじ2
  • ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、水気を切って、薄切りした豆腐の両面をよく焼きます。

    • 簡単☆豆腐と小松菜のチャンプルー作り方1写真
  2. 2

    1に適度な大きさに切った小松菜、●を入れて、サッと炒めます。

    • 簡単☆豆腐と小松菜のチャンプルー作り方2写真
  3. 3

    2に溶き卵、かつお節を加え、余熱で絡めます。

    • 簡単☆豆腐と小松菜のチャンプルー作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

    • 簡単☆豆腐と小松菜のチャンプルー作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の水気をよく切る事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/09/07 09:39に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる 小松菜 かつお節 卵 豆腐

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