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カレーポテト
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カレーポテト-レシピのメイン写真

カレーポテト

tora1516
tora1516 @cook_40359114

レンジでじゃがいもを加熱するので火を使う時間はほんの少しです。お弁当の隙間埋めにも。
このレシピの生い立ち
じゃがいもで簡単もう一品を作りたくて。

レンジでじゃがいもを加熱するので火を使う時間はほんの少しです。お弁当の隙間埋めにも。
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じゃがいもで簡単もう一品を作りたくて。

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tora1516
tora1516 @cook_40359114

レンジでじゃがいもを加熱するので火を使う時間はほんの少しです。お弁当の隙間埋めにも。
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じゃがいもで簡単もう一品を作りたくて。

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材料

  • じゃがいも 2個
  • バター 10g
  • 塩 2つまみ
  • カレー粉 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • こしょう ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、乱切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりラップして600wで5分加熱する。

  2. 2

    フライパンにバター、塩、こしょう、カレー粉、砂糖、オリーブオイルを入れて加熱し、カレーソースを作る。

  3. 3

    1を2に入れ、じゃがいもにカレーソースを絡ませる。

コツ・ポイント

カレーソースを作ってからじゃがいもを入れた方がじゃがいも全体に綺麗に絡められます。

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tora1516
tora1516 @cook_40359114
2022/09/07 09:43に公開
男児2人の母。時間がなくても、疲れてても出来る簡単料理が主です😊調味料は基本目分量なので、だいたいこのくらいって目安で書いてます。
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このレシピのキーワード

カレー じゃがいも バター カレー粉

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