お鍋ひとつで鶏がら醤油の豚こまうどん
★きらら☆ @cook_40326162
材料を入れ煮込むだけで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
解凍してしまった豚肉と余っていたうどんがあったので、一度に消化しようと思い作りました。
お鍋ひとつで鶏がら醤油の豚こまうどん
材料を入れ煮込むだけで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
解凍してしまった豚肉と余っていたうどんがあったので、一度に消化しようと思い作りました。
作り方
- 1
鍋に水、醤油、鶏がらスープの素、みりん、料理酒、ごま油、にんにく、しょうがを入れて混ぜ合わせ弱火で加熱する。
- 2
煮立ったら豚肉を入れて9割ほど火を通す。
- 3
うどんを入れて煮込み、ひと煮立ちさせ豚肉に完全に火が通ってるのを確認して火を止める。
- 4
長ねぎを盛り付け、黒こしょうを振りかけ出来上がり！
コツ・ポイント
うどんは冷凍うどんでも茹でてあるうどんでも作れます。
黒こしょうは多めに入れた方が美味しいです☆
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