【生姜農家レシピ】秋の味覚のさつまいも、今が旬のかぼちゃ、ホクホク感と甘味に加えた新生姜のピリッと感が以外にマッチ
このレシピの生い立ち
陶芸教室で紫芋をもらいました。生姜と天ぷらしたら美味しいねえという話題になり、家でかぼちゃも転がっていたので、色がきれいだなあと思い二色の天ぷらにしました。新生姜だけの天ぷら(レシピあり)も美味しいですが、これもまたいけます。