細かく切った玉ねぎと生姜をオリーブオイルでよく炒めてから豆類を入れて少し炒める。

水500mlを入れて圧力鍋で10分程度煮込みます。

最後に塩とスパイスを入れてよく混ぜてください。じゃがいもを少し潰すと、とろみがでます。