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いつもの下処理☆鶏せせりのほりにし焼き
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いつもの下処理☆鶏せせりのほりにし焼き-レシピのメイン写真

いつもの下処理☆鶏せせりのほりにし焼き

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

お肉を柔らかく焼くためのいつもの下処理っ☆簡単な工程ですが、やるのとやらないのではだいぶ違います^ ^今回は、せせり焼き
このレシピの生い立ち
せせりが食べたいなぁーと思っていたら
スーパーで売っていました^ ^

お肉を柔らかく焼くためのいつもの下処理っ☆簡単な工程ですが、やるのとやらないのではだいぶ違います^ ^今回は、せせり焼き
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いつもの下処理☆鶏せせりのほりにし焼き

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

お肉を柔らかく焼くためのいつもの下処理っ☆簡単な工程ですが、やるのとやらないのではだいぶ違います^ ^今回は、せせり焼き
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スーパーで売っていました^ ^

お肉を柔らかく焼くためのいつもの下処理っ☆簡単な工程ですが、やるのとやらないのではだいぶ違います^ ^今回は、せせり焼き
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材料

2人分
  • ・鶏せせり 1パック
  • ・オリーブオイル 大さじ2
  • ・胡椒 少々
  • おすすめ調味料
  • ・ほりにし
  • ・塩コショウ
  • ・柚子胡椒
  • ・マヨネーズ
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作り方

  1. 1

    ひとパックすべて、袋に入れオリーブオイル(大さじ2)、胡椒(少々)いれて揉み込みます

    • いつもの下処理☆鶏せせりのほりにし焼き作り方1写真
  2. 2

    30分〜1日ほど漬け込み、塩コショウやほりにしなど
    お好みの調味料をかけ、魚焼きグリルで焼きます(中火)

    • いつもの下処理☆鶏せせりのほりにし焼き作り方2写真
  3. 3

    片面を長めにこんがり焼き、裏返し、また調味料をかけ、少し焼けば完成!!

    • いつもの下処理☆鶏せせりのほりにし焼き作り方3写真

コツ・ポイント

お肉を焼く30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻します
周りだけ焦げず、中までしっかり焼けます

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/09/12 03:40に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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