鯛のカルパッチョサラダ
大醤株式会社 @daisho1800
白身魚によくあうキムぽんドレッシングを使った鯛のカルパッチョサラダです。
このレシピの生い立ち
新商品「キムぽんドレッシング」は白身魚によくあい、シンプルな組み合わせでもそれぞれの味を引き立たせることができるのでよりシンプルな材料で組み合わせのサラダにしました。
鯛のカルパッチョサラダ
白身魚によくあうキムぽんドレッシングを使った鯛のカルパッチョサラダです。
このレシピの生い立ち
新商品「キムぽんドレッシング」は白身魚によくあい、シンプルな組み合わせでもそれぞれの味を引き立たせることができるのでよりシンプルな材料で組み合わせのサラダにしました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、プチトマトは半分に切る。
- 2
お皿の真ん中にベビーリーフと玉ねぎを盛り付ける。
- 3
鯛の刺身とプチトマトをバランスよく盛り付ける。
- 4
お召し上がり前にキムぽんドレッシングをかけたらできあがりです。
コツ・ポイント
お召し上がり前にドレッシングをかけることで水っぽくならず、それぞれの素材の味を楽しめます。
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