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ひき肉ときのこのあんかけ豆腐
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ひき肉ときのこのあんかけ豆腐-レシピのメイン写真

ひき肉ときのこのあんかけ豆腐

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

普通においしい。豆腐なしでも可
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豆腐が取りやすいかなと思って上にのせたけれども

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ひき肉ときのこのあんかけ豆腐

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

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材料

  • ひき肉 適量
  • きのこしめじとまいたけ 他なんでもいい
  • ほんだし
  • 砂糖
  • めんつゆ
  • 片栗粉
  • 生姜チューブ
  • 料理酒
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作り方

  1. 1

    ひき肉ときのこを炒める

    • ひき肉ときのこのあんかけ豆腐作り方1写真
  2. 2

    8割火が通ったら酒、水、ほんだし、砂糖、めんつゆ、生姜で味付けして煮る。味付けはてきとう

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつける。豆腐をレンジでチン。盛る。終

コツ・ポイント

豆腐があるから味濃いめに

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抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
2022/09/03 09:55に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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このレシピのキーワード

あんかけ ひき肉 キノコ シメジ 片栗粉 酒 まいたけ

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