フライパンで簡単！砂糖なしお月見団子
むすたーはむ @mster_ham
茹でたり蒸したり水で冷やすの不要、フライパンで作れるもっちりやわらか月見団子！砂糖なしのほんのりやさしい甘さです。
このレシピの生い立ち
工程を限りなく減らし、簡単に作れるようにしたお月見団子です。今年はおうちで、ぜひご家族と手作りしてみてはいかがでしょう(^^)
フライパンで簡単！砂糖なしお月見団子
茹でたり蒸したり水で冷やすの不要、フライパンで作れるもっちりやわらか月見団子！砂糖なしのほんのりやさしい甘さです。
このレシピの生い立ち
工程を限りなく減らし、簡単に作れるようにしたお月見団子です。今年はおうちで、ぜひご家族と手作りしてみてはいかがでしょう(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウル又はポリ袋に、団子生地の材料を入れ、ツヤがとまとまりが出るまでこねる。固ければ水を少量ずつ足す。
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- 2
16等分して丸め、うち1つにカボチャパウダー少々を入れて月を作る。
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- 3
2つは雫形にしキッチンバサミで2ヶ所切込みを入れて、少量の水で溶いたビーツパウダーを竹串につけて、ウサギの目と鼻を描く。
-
- 4
フライパン可のクッキングシートを敷いたフライパンにくっつかないよう並べる。
- 5
シートとフライパンの間に水1/2カップを入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をし、１２分蒸し焼きにする。
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- 6
蓋を外して火を止める。粗熱が取れ表面が乾いたらたらお皿に盛り付ける。
- 7
フライパンで作れるみたらし団子レシピはこちら→レシピID：20655712
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コツ・ポイント
カボチャパウダーとビーツパウダーは、クチナシ色素の黄色と赤色でもOKです。
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