豚肩ロース赤ワイン煮込 かぼちゃ茶巾弁当
水曜お弁当 シャインマスカット付き
このレシピの生い立ち
筑前煮も入れたかったけど諦めました。
作り方
- 1
豚肩ロースプルーンの赤ワイン煮込。クリームペンネ、スモークサーモンアボガドマリネは一昨日と一緒。
- 2
かぼちゃ茶巾。かぼちゃは圧力鍋で加圧4分。皮取って潰す。キリクリームチーズ3つ、カシューナッツまぜ、ラップでくるみ上絞る
- 3
ご飯にかつお梅、生姜昆布
コツ・ポイント
かぼちゃの皮入ると見た目も味も悪くなるので絶対取る。
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nachnda -
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