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油いらずのヘルシーさばのほぐしふりかけ
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油いらずのヘルシーさばのほぐしふりかけ-レシピのメイン写真

油いらずのヘルシーさばのほぐしふりかけ

こぐまちゃんの嫁
こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038

サバは栄養たっぷり。
ごはんのお供やおつまみに。
このレシピの生い立ち
YouTubeで竹脇まりなさんが作っていたのを
自己流にアレンジしました。私は胡麻を多めにいれて、ご飯といただくのが好みです。大葉などいれても良いかもしれません。

サバは栄養たっぷり。
ごはんのお供やおつまみに。
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自己流にアレンジしました。私は胡麻を多めにいれて、ご飯といただくのが好みです。大葉などいれても良いかもしれません。

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こぐまちゃんの嫁
こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038

サバは栄養たっぷり。
ごはんのお供やおつまみに。
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自己流にアレンジしました。私は胡麻を多めにいれて、ご飯といただくのが好みです。大葉などいれても良いかもしれません。

サバは栄養たっぷり。
ごはんのお供やおつまみに。
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自己流にアレンジしました。私は胡麻を多めにいれて、ご飯といただくのが好みです。大葉などいれても良いかもしれません。

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材料

1人分
  • サバ缶 1缶
  • めんつゆ 小さじ2
  • きざみのり 適量
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    必要材料はこちら。
    サバ缶は、水煮のものを使用します。水分は熱で飛ばすので、そのままフライパンへ入れます。

    • 油いらずのヘルシーさばのほぐしふりかけ作り方1写真
  2. 2

    サバ缶は水気を切らずに、フライパンへ。中火で解しながら、細かくなったところにめんつゆをいれます。更に熱し水分飛ばします。

    • 油いらずのヘルシーさばのほぐしふりかけ作り方2写真
  3. 3

    ごまや、のりを混ぜ合わせできあがり。簡単です！ごまを多めに入れて香ばしく仕上げます。

コツ・ポイント

鯖の水分はさくさくと熱して解しながら、調理します。味を濃いめに仕上げることで、ふりかけとしてたくさん食べられると思います。

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こぐまちゃんの嫁
こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038
2022/09/06 07:40に公開
とある北関東在住。東京から結婚で田舎に移住してきて、お庭の家庭菜園（畑）をしています。旦那さんも料理上手でお料理大好き夫婦をしています♡いつも、主人と一緒に楽しく飲んだくれながらお料理しています！おつまみや、オーブン料理、お菓子作りなどが大好き！みなさまのレシピも参考にさせていただきながら、おいしい料理を作るのが好きです♡家族の美味しい！を目指して今日も頑張る♡
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このレシピのキーワード

ふりかけ サバ 缶詰

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