もやしは便利❤️無限もやし&ピーマン

みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022

無限に食べられるもやし&ピーマンです。冷めても美味しいので、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
手軽な食材のもやしを使ったレシピを作りたかったので。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. ピーマン 1袋(4個)
  3. ごま 大さじ1
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  5. コショウ、白ごま 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油、もやし、千切りにしたピーマンを入れ炒める。麺つゆを入れ水気がなくなるまで強火でさっと炒める。

  2. 2

    好みでコショウと白ごまをかけてお皿に盛り付ければ出来上がりです。

コツ・ポイント

色良く仕上げる為に中火〜強火でさっと炒めてください。
コショウをかけると酒のつまみに。

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レシピ作者

みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022
に公開
 私は食べること大好き、料理することもっと大好きです。 主婦歴26年目、時間と手間やコストがかかる料理も作ってきましたが、継続出来るのは作りたい料理を無理せず作ること。簡単・時短・作りたくなるレシピを載せて行きたいです。 以前つくれぽの返信が出来ませんでしたが、また返信が出来る様になったみたいですので、出来るだけ返信させていただきます。 今回、見て頂きましてありがとうございます。
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