最強ご飯のお供！ヤンニョム大豆
杉山かふん @sugikafun_jp
5分で簡単！ピリ辛ダレに絡めたカリッカリ大豆でごはんがすすむ♪とまらない♡新米のお供やビールのおつまみにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
新米が美味しい季節になってきたので、よりご飯を美味しくいただくためのお供を考えてみました！ピリ辛なのでごはんの甘みがひき立ちます♡
最強ご飯のお供！ヤンニョム大豆
5分で簡単！ピリ辛ダレに絡めたカリッカリ大豆でごはんがすすむ♪とまらない♡新米のお供やビールのおつまみにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
新米が美味しい季節になってきたので、よりご飯を美味しくいただくためのお供を考えてみました！ピリ辛なのでごはんの甘みがひき立ちます♡
作り方
- 1
ポリ袋に大豆の水煮と片栗粉を入れ、シャカシャカと振り、全体に片栗粉をつける。
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- 2
器に☆の材料をいれ、混ぜ合わせる。
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- 3
熱したフライパンにごま油を注ぎ、①をこんがりするまで炒める。(揚げ焼きに近い感じです)
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- 4
いったん火を止め、余計な油をふきとる。
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- 5
再び火をつけ、②のタレを絡めながら炒める。
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- 6
全体にタレが絡んだら、火を止めてごまをふりかけて出来上がり！
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- 7
そしてご飯にダイブ♡♡
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- 8
2022.10.17クックパッドニュースに掲載していただきました！
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- 9
2023.1.18話題入り！たくさんの方に作っていただけて嬉しいです。皆さま本当にありがとうございます〜！！
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コツ・ポイント
水煮の水分が多い場合は軽くふきとってから使ってください。
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