作り方
- 1
野菜は細く切る。
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- 2
お米ともち米を洗い炊飯釜に入れる。サバ缶の汁､調味料を入れ､炊飯釜の目盛より少し少な目の水を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
1を上に載せて炊飯器スイッチON！普通に炊く。
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- 4
炊いている間に玉子とじを作る。耐熱ボウルに卵と調味料を加えてよくかき混ぜる。蓋をして600w1分〜レンチン！
-
- 5
取り出してかき混ぜ､ゆるゆるの玉子とじになるまでレンチンする。
-
- 6
炊きあがった3を混ぜ､サバ缶の身、白ごま､塩こんぶ､5を加えてよく混ぜ合わせる。しばらく保温して蒸らす。完成！
-
- 7
お皿に盛り付けて出来上がり！お好みで茹で青菜等トッピング！
コツ・ポイント
水加減は少し少な目です。もち米が無い時は全量お米でして下さい。
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