もやしと豚肉のラーメンスープ炒め
タンゴF @cook_40040004
アプリでひらく作り方
- 1
ラーメンスープを冷蔵庫で冷やしておきます。冷やすことで固まった脂を先に捨てておきます。
- 2
もやしは洗ってザルにあげ、よく水気を切っておきます。
- 3
豚肉をお好きな大きさに切ります。私はバラ焼肉用厚切肉を5mmほどの幅に切っています。
- 4
油を引いていないフライパンにバラ肉を並べて弱火でカリカリになるまで炒める。
- 5
手順4はお好みなので、薄切りなどで手間なく作る場合は少量のごま油で炒めてください。
- 6
肉に火が通ったら余分な油を捨てて、火を強めにしてもやし投入。
- 7
続いてすぐラーメンスープ1/3～1/2お好みで投入。
- 8
もやしに火が通ったら出来上がり！
(炒めすぎ注意) - 9
仕上げにごま油を回しかけ、小ねぎをちらしたら完成！
コツ・ポイント
豚肉は厚切りでも薄切りでもなんでも。私は厚切りをカリカリに焼いてます。薄切り肉やしゃぶしゃぶ肉にすれば、さらに時短に！
ラーメンスープもお好みで。私は魚介豚骨を使っています。
くれぐれももやしに火を入れすぎないように！
似たレシピ
-
-
-
-
-
手抜き！ラーメンスープでニラもやし炒め 手抜き！ラーメンスープでニラもやし炒め
インスタントラーメンのスープの素が余っていたので、捨てるのは勿体無いしで作ってみたら美味しかったのですｗお弁当にも◎
-
-
インスタントラーメンスープでトロトロ炒め インスタントラーメンスープでトロトロ炒め
鍋のシメに使うインスタントラーメンの粉スープを超簡単アレンジでおかずの一品に使いました材料の分量はおまかせです！
-
ラーメンスープで蒟蒻の野菜ピリ辛味噌炒め ラーメンスープで蒟蒻の野菜ピリ辛味噌炒め
蒟蒻と野菜の残りを簡単にピリ辛味噌炒めに！ カロリーもメッチャ少ないヘルシーダイエット食ですよ〜(*^^*)♫！www
-
-
-
-
ラーメンスープの残りで美味チャプチェ炒め ラーメンスープの残りで美味チャプチェ炒め
ラーメンスープの残りで簡単に春雨で作るおかずになる1品♪お野菜やお肉を足して翌日のお弁当に・箸休めに・夜食にも
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20960686
