胡瓜とタコの酢味噌和え

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

だしまろ酢と麹美人味噌を使った簡単酢味噌和えです♪切って和えるだけ!余分な作業は一切無しです(^^)
このレシピの生い立ち
取り損ないの大きめ胡瓜を使って作りました♪

胡瓜とタコの酢味噌和え

だしまろ酢と麹美人味噌を使った簡単酢味噌和えです♪切って和えるだけ!余分な作業は一切無しです(^^)
このレシピの生い立ち
取り損ないの大きめ胡瓜を使って作りました♪

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材料

ボウル1杯
  1. 胡瓜(大きめ) 1本
  2. 茹でタコ 100g
  3. だしまろ酢 50ml
  4. 麹美人(生みそ) 大1強

作り方

  1. 1

    茹でタコ・胡瓜はそれぞれスライスします

  2. 2

    ボウルにスライスした具材を入れ、だしまろ酢を入れます

  3. 3

    次にみそを加えたら全体を混ぜます

  4. 4

    簡単に混ざりますのでこれを食べる寸前まで冷蔵庫で冷やしてください

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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