レンジで簡単⭐︎トマトクラムチャウダー！
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
亜鉛の吸収率は30%と言われているので、ビタミンC豊富なトマトと一緒に摂取することでその吸収率が上がります！
このレシピの生い立ち
さっぱりとクラムチャウダーを食べたくて
レンジで簡単⭐︎トマトクラムチャウダー！
亜鉛の吸収率は30%と言われているので、ビタミンC豊富なトマトと一緒に摂取することでその吸収率が上がります！
このレシピの生い立ち
さっぱりとクラムチャウダーを食べたくて
作り方
- 1
アサリの砂抜きをする。
- 2
玉ねぎを5mmの角切り、トマトを1cmの角切りにする。
- 3
耐熱ボウルにアサリと酒を入れ、ラップをして電子レンジ600wで1分半加熱。混ぜて更に1分半加熱。アサリを別の皿に移す。
- 4
別の耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、ふわっとラップをして電子レンジ600wで２分加熱。
- 5
４に小麦粉を満遍なく振りかけて、低脂肪乳を注ぎながら混ぜる。３の汁とコンソメ顆粒、塩胡椒を加えてよく混ぜる。
- 6
５にふわっとラップをし、電子レンジ600wで2分加熱。
- 7
一度混ぜて、トマトを加え、更に1分半加熱。アサリを入れて混ぜて30秒加熱。
- 8
パセリを散らして完成！
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