サーモンのムニエル

ドモちゃん
ドモちゃん @cook_40284419

サーモンを野菜とチーズで蒸したので簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
料理の本を見て作りました。

サーモンのムニエル

サーモンを野菜とチーズで蒸したので簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
料理の本を見て作りました。

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材料

1人分
  1. 人参 4分の1
  2. ピーマン 2分の1
  3. サーモン 1切れ
  4. 塩コショウ 少々
  5. モヤシ ひとつまみ
  6. チーズ 1枚

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンを千切りにする

  2. 2

    サーモンに塩コショウをする

  3. 3

    アルミホイルにモヤシを引いてサーモンを乗せて千切りにした人参、ピーマンを乗せてとろけるチーズを包む

  4. 4

    フライパンに包んだ、アルミホイルを入れて水で4、5分蒸して出来上がり

コツ・ポイント

野菜を千切りにする

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調理師免許を持ってますがオリジナル料理のデパートリーを増やしてます。
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