アボカドチーズ春巻き
パレードキッチン @cook_40151225
大葉とチーズにアボカドがサクッと簡単な春巻きになりました^o^ビールのおつまみに最高です
このレシピの生い立ち
急な来客で冷蔵庫に入っていたもので急いで作ったレシピですが、好評だったのでそれ以降時々作るようになりました。
アボカドチーズ春巻き
大葉とチーズにアボカドがサクッと簡単な春巻きになりました^o^ビールのおつまみに最高です
このレシピの生い立ち
急な来客で冷蔵庫に入っていたもので急いで作ったレシピですが、好評だったのでそれ以降時々作るようになりました。
作り方
- 1
アボカドは皮をむいて種を取り8等分に切ります。大葉は洗ってから水分をしっかり拭きとっておきます。
- 2
チーズはスライスなら半分くらいを、ピザ用チーズでもＯＫです。ハムのスライスは細切りにしておきましょう。
- 3
春巻きの皮に大葉、ハム、アボカド、チーズを巻いて巻き終わりを水溶き小麦粉を塗ってしっかり巻きます。
- 4
揚げ油で表面がカリッと揚ったら出来上がりです。お好みでお醤油やケチャップ、マヨネーズ、スィートチリソースなど添えて^o^
コツ・ポイント
巻いてあげるだけの簡単レシピです。
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