牛肉たたきのタレ 〜にんにくきいてます〜

はっと8787
はっと8787 @cook_40348573

定番の醤油わさびやポン酢も良いけど、たまにはタレも作っちゃいましょう。
思ったより甘くはないです。
このレシピの生い立ち
久々の牛肉のたたき、いつもの味と少し変えてみたくて。

牛肉たたきのタレ 〜にんにくきいてます〜

定番の醤油わさびやポン酢も良いけど、たまにはタレも作っちゃいましょう。
思ったより甘くはないです。
このレシピの生い立ち
久々の牛肉のたたき、いつもの味と少し変えてみたくて。

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材料

4人分
  1. ★醤油 大さじ2
  2. ★酢 大さじ3
  3. ★みりん 小さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. にんにくペースト 小さじ1
  6. ★白こしょう たっぷり
  7. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個

作り方

  1. 1

    今回はタレの紹介です!
    たたきは白ネギと盛り付けましょう。

  2. 2

    玉ねぎ1/4個をみじん切りにします。その後★を全て混ぜて、レンジで1分加熱します。

  3. 3

    完成!!!

コツ・ポイント

こしょうはたっぷり目がおすすめ。
白こしょうない方は黒胡椒でトライ!!!

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外ではサラリーマン、家ではコックさん。趣味の域は出ませんが、三度の飯と同じくらい三度のご飯を作る事が好き。さて、今夜は何を作ろうかなぁ。幼少から住んだ国は7ヵ国、旅行した国は30ヵ国以上。色々な国の食べ物を食べてスクスクと育ってきました。もっともっと世界の美味しいを知りたい、それを作ってみたい探究心が溢れ出してます。20年現在アメリカ東海岸在住。ここアメリカでも美味しいものを探してます。
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