簡単✨雪見添えブリの漬け✨

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単に出来ちゃうとても美味しい雪見添えブリの漬けです✨✨✨
このレシピの生い立ち
大根が余ったのでブリの漬けと合わせてみました✨

簡単✨雪見添えブリの漬け✨

簡単に出来ちゃうとても美味しい雪見添えブリの漬けです✨✨✨
このレシピの生い立ち
大根が余ったのでブリの漬けと合わせてみました✨

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材料

2人前
  1. ブリ刺身 10切れ
  2. ●醤油 大さじ2
  3. ●みりん 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 大根おろし 2分の1本分
  7. 細ネギ 4本
  8. 卵黄 1個
  9. 青じそドレッシング 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブリに●を入れ、30分漬け込みます。

  2. 2

    皿に大根おろしを添え、青じそドレッシングをかけて、1を乗せ、刻みネギをかけ、卵黄を乗せて完成です✨

コツ・ポイント

大根おろしとともによくかき混ぜて食べる事✨盛り付けを綺麗に作る事✨

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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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