スモークトースターで「手作りピザ 」

小泉成器(公式) @cook_40308233
使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿
調理モード:手動調理
このレシピの生い立ち
コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。
スモークトースターで「手作りピザ 」
使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202)
使用する付属品:角皿
調理モード:手動調理
このレシピの生い立ち
コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。
自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。
作り方
- 1
コイズミ「スモークトースター」KCG-1202を使ったレシピです。
- 2
A の材料を混ぜ合わせ、約10 分間こねる。
- 3
バター(分量外)を薄く塗ったボウルに入れ、ラップをかけて1 時間ほど発酵させる。
- 4
3を厚さ5㎜程度にのばし、角皿の形に成形する。
- 5
角皿にオーブンシートを敷き4をのせる。
- 6
5に周囲1㎝を残してピザソースを塗り、上からチーズをのせる。
- 7
【コンベクション】の230℃で約14 分加熱する。
- 8
加熱後、お好みでバジルを散らす。
コツ・ポイント
上下ヒーターとコンベクション(熱風)機能で美味しく調理します。
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