コロッケ☆卵アレルギーの方にも
ももは（キクママ） @cook_40162102
コロッケの冷凍食品は売っているけど自分で作って冷凍しておけば愛情たっぷり朝は楽できます☆
このレシピの生い立ち
コロッケは冷食でもあるけど自分でも作てみたくて始めました。作るのも食べるのも楽しいです。
コロッケ☆卵アレルギーの方にも
コロッケの冷凍食品は売っているけど自分で作って冷凍しておけば愛情たっぷり朝は楽できます☆
このレシピの生い立ち
コロッケは冷食でもあるけど自分でも作てみたくて始めました。作るのも食べるのも楽しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとひき肉を塩コショウして炒めます。
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- 2
じゃがいもをさいの目切りにして保存袋に入れて空気穴を少し開けて電子レンジへ500Wで７分かけて柔らかくします。
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- 3
じゃがいもをつぶしたものと1とウスターソース、塩コショウをボウルに入れて混ぜます。保存袋の上からつぶすと潰しやすいです
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- 4
形を整えます。お弁当用に作る私は一つ５０グラムで作っています。
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- 5
小麦粉と水を1：1で解いたものとパン粉で衣をつけて揚げます
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- 6
粗熱が取れたら一つづつラップにくるんで冷凍庫へ
-
- 7
お弁当に入れるときや食べるときは全膣から冷蔵庫に移して解凍させ、オーブントースターで温めます。
コツ・ポイント
お弁当用に作っているので具にウスターソースで味を調えるのがポイントです。
衣に卵を使っていないのでアレルギーの方にも食べていただけると思います。その場合はパン粉をアレルギー対策のものを使ってください。
つくれぽ
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