型を敷いたパウンド型に、②の生地半量をズッキーニが平らになるよう入れ、ベーコンを一面に敷き詰めて、残りの生地を入れる。

③にナチュラルチーズをのせ、黒こしょうを振り、180℃に予熱したオーブンで約40分焼く。

竹串を刺して生地がついてこなければOK。
焼き目が足りなければ温度を上げて5分程焼く。