白ご飯にモリンガリーフパウダーを混ぜます。

その上に刻み海苔をのせて
その上に鰻を乗せます！！

フライパンで追加のタレをつくります。
作り方は●の付いてる酒・みりん・砂糖・水を先に火にかけて少しとろみをつけます。

最後に醤油をいれ弱火で混ぜます。
煮詰めすぎるとドロドロになるので気をつけてください。