タルタル掛け厚揚げ☾

maa☾
maa☾ @cook_40225469

おつまみにも、お子様にも◎
このレシピの生い立ち
厚揚げ料理で節約一品を

タルタル掛け厚揚げ☾

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  4. ◯ケチャップ 小さじ2
  5. ◯醤油 大さじ2
  6. ◯砂糖 大さじ1
  7. ◯酢 大さじ2
  8. 【タルタルソース】
  9. ゆでたまご 2個
  10. マヨネーズ 大さじ3
  11. 小さじ1
  12. ケチャップ 小さじ1
  13. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを2センチ幅に切って片栗粉をまぶす

  2. 2

    油を引いたフライパンに厚揚げをいれ、カリカリになるまで火を通す

  3. 3

    玉ねぎをスライスして、◯を入れる。全体に混ぜて完成

  4. 4

    【タルタルソース作り】
    ゆでたまごをフォークで潰す

  5. 5

    みじん切りした玉ねぎを600w1分30秒

  6. 6

    潰したゆでたまごに玉ねぎをまぜて、マヨネーズ、酢、ケチャップをいれる

  7. 7

    焼いた厚揚げの上にタルタルソースをかけて完成!

コツ・ポイント

厚揚げをカリカリに焼く事で更に美味しくなります◎

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