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アボカドのムース-レシピのメイン写真

アボカドのムース

かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

アボカドをおしゃれな前菜に仕立てました。豆乳や牛乳を更に加えてスープとしても。しっかり冷やしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
アボカドが苦手な人にもナッツの風味を加えて食べやすくしてみました。

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かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

アボカドをおしゃれな前菜に仕立てました。豆乳や牛乳を更に加えてスープとしても。しっかり冷やしてお召し上がりください。
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材料

4人分
  • アボカド 1個
  • ☆カシューナッツ 20g
  • ☆レモン果汁 小さじ1
  • ☆豆乳または牛乳 200ml
  • ☆塩胡椒 各少々
  • レモンのスライス 4枚
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは周囲にぐるりと包丁を入れて半分に切り、種を取って皮を剥く。

  2. 2

    ミキサーに適当な大きさに切った1、☆の材料を入れて撹拌する。

  3. 3

    グラスに分け入れ、レモンを載せ、黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

なめらかになるまでミキサーで撹拌します。

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かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078
2020/08/03 12:54に公開
美味しいパンを焼くこと、料理作りが大好き。
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このレシピのキーワード

豆乳 アボカド 牛乳 カシューナッツ レモン

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