簡単すぎる絶品たらこスパ
みょっか @cook_40319625
たらこに火を通さないから簡単なのにクリーミーで絶品なたらこスパゲティです。おもてなしなどに喜ばれます。
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれた味を思い出して作りました
おもてなしで出すと褒められます笑
簡単すぎる絶品たらこスパ
たらこに火を通さないから簡単なのにクリーミーで絶品なたらこスパゲティです。おもてなしなどに喜ばれます。
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれた味を思い出して作りました
おもてなしで出すと褒められます笑
作り方
- 1
深鍋に塩をいれてお湯を沸かしパスタを茹でる
- 2
大葉と海苔は細切りに
-
- 3
大きめのボールにたらこを皮から剥がしほぐす
-
- 4
生クリームを入れ混ぜて胡椒をふる
-
- 5
茹で上がったパスタとバターひとかけを入れてよく混ぜる
塩胡椒で味を調える -
- 6
器に取り分け大葉と海苔を飾って完成です
-
コツ・ポイント
たらこだけで十分塩味があるので私は塩は使いません。牛乳と生クリームを1：1で作っても大丈夫です。
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