約30分で完成！？不思議パンの枝豆チーズ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ふっくらした生地とジューシーなベーコン.チーズにこんがり焼けたマヨネーズと枝豆が相性ぴったりな不思議パンです♡
このレシピの生い立ち
パン屋さんのようなおしゃれなパンが作りたくて考えました
約30分で完成！？不思議パンの枝豆チーズ
ふっくらした生地とジューシーなベーコン.チーズにこんがり焼けたマヨネーズと枝豆が相性ぴったりな不思議パンです♡
このレシピの生い立ち
パン屋さんのようなおしゃれなパンが作りたくて考えました
作り方
- 1
耐熱容器に砂糖.水を入れて、レンジ600w30秒加熱します
-
- 2
イースト.強力粉を分量の半分入れてイーストのダマが残らないようにしっかり混ぜます
-
- 3
残りの強力粉.塩.バター.お好みでブラックペッパーを加えてひとまとまりになるまで混ぜます
-
- 4
台に出して手のひらで押すように捏ねます
生地がひとまとまりになればOK -
- 5
耐熱容器に生地を戻してレンジ600w20秒加熱します
-
- 6
生地を4分割します
-
- 7
強力粉(分量外)で打ち粉をしながら生地を丸くのばしたら、真ん中にハーフベーコンと半分に切ったスライスチーズをのせます
-
- 8
手前からクルクル巻いてとじめをとじます
-
- 9
方向を変えて半分に折り、とじめをとじたら真ん中に切り込みを入れます
-
- 10
開いて天板にのせたら、ラップや濡れぶきんをかけて温かい場所で10分休ませます
-
- 11
マヨネーズを表面にかけて、枝豆を真ん中にのせたら予熱したオーブン180℃10〜15分焼きます
-
- 12
熱々のうちに召し上がれ
-
コツ・ポイント
イーストがダマにならないようよく混ぜて下さい
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