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ひよこ豆のサラダ
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ひよこ豆のサラダ-レシピのメイン写真

ひよこ豆のサラダ

berry♥
berry♥ @cook_40033466

豆の苦手な子供たちも美味しいと美味しいと言ってくれたサラダです♪
子供の好きなツナやチーズでとっても食べやすい(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
あまり豆が好きではない子供たちに、何とか美味しいと感じてくれる豆料理を食べさせたくて。

豆の苦手な子供たちも美味しいと美味しいと言ってくれたサラダです♪
子供の好きなツナやチーズでとっても食べやすい(≧▽≦)
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あまり豆が好きではない子供たちに、何とか美味しいと感じてくれる豆料理を食べさせたくて。

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ひよこ豆のサラダ

berry♥
berry♥ @cook_40033466

豆の苦手な子供たちも美味しいと美味しいと言ってくれたサラダです♪
子供の好きなツナやチーズでとっても食べやすい(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
あまり豆が好きではない子供たちに、何とか美味しいと感じてくれる豆料理を食べさせたくて。

豆の苦手な子供たちも美味しいと美味しいと言ってくれたサラダです♪
子供の好きなツナやチーズでとっても食べやすい(≧▽≦)
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材料

3～4人分
  1. ひよこ豆 1缶
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4コ
  3. ツナ缶 1缶
  4. チーズ 適量
  5. レモン汁 小1/2～1
  6. オリーブ油 大2
  7. 塩、こしょう 適量
  8. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆はざっと熱湯をかけて缶臭をとる。
    （神経質にならず軽く水洗いでも良い）

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り。
    チーズは豆と同じ大きさ位の角切りに。

  3. 3

    全ての材料を合わせて、冷蔵庫で数時間おく。

コツ・ポイント

ツナ缶はオイル漬けの方が美味しくできます。その際、油は切らずにオリーブオイルの量を半量にすると良いです。
玉ねぎは、子供が食べる時は細かいみじん切りに、大人にはざっくりしたみじん切りがおすすめです。

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berry♥
berry♥ @cook_40033466
2020/07/14 03:45に公開
お料理は、食べるのも作るのも大～好きっ。特に、世界各国の料理には興味津々！！旅行に行った時や外国人の友人ができると、必ずその国のお料理を教えてもらってます。それがまた楽しいんですよねぇ。(^^♪
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