スタミナ満点！ポパイ丼
♡なぎママ♡ @cook_40362687
昔働いていたお店で食べたものです！
にんにくは多くてもなくてもOK！
簡単なので是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
職場で食べたのを家でも食べたくなり作りました！
スタミナ満点！ポパイ丼
昔働いていたお店で食べたものです！
にんにくは多くてもなくてもOK！
簡単なので是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
職場で食べたのを家でも食べたくなり作りました！
作り方
- 1
ほうれん草を下茹でかレンジでチン、または、冷凍ほうれん草を解凍し水気をよく絞る。我が家は冷凍ほうれん草！
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- 2
ごま油を熱したフライパンでにんにくのすりおろし（チューブ可）を軽く炒める。今回はにんにく多めです
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- 3
②のフライパンに豚バラ肉（豚こま可）を入れて色が変わるまで炒め、ほうれん草を加える。
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- 4
軽く炒めたらフライパンの端によせ、溶き卵を炒める（そのまま落としてスクランブルにしてもOK）
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- 5
卵に火が通ったら塩コショウ、味の素、麺つゆで味を整え、汁気を飛ばす
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- 6
ご飯を盛ったどんぶりに乗せたら完成
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- 7
お好みでマヨネーズと一味をかけると美味しいです
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コツ・ポイント
強火でOK！
焦げないようにだけ注意です！
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