はじめに:オーブン予熱180℃。クリームチーズは室温に戻す。

クリームチーズとグラニュー糖をボールの中でホイッパーを使い、なめらかになるまで混ぜる。

卵を1つ割り入れ、混ぜる。そして残りの1つも同じように。米粉とココアパウダーを入れて混ぜる。

バニラオイルを数滴加え混ぜ、型に流し入れる。ウォーターオーブンで50分程度焼く。