炊飯器で簡単チーズケーキ
anchobie @cook_40362802
ぽってりもったりとしてて香ばしいチーズケーキです。砂糖とバターは少なめです。炊飯器を開けた時の香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
オーブンがないので炊飯器でできるデザートを作りたかったのでやってみました♪
炊飯器で簡単チーズケーキ
ぽってりもったりとしてて香ばしいチーズケーキです。砂糖とバターは少なめです。炊飯器を開けた時の香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
オーブンがないので炊飯器でできるデザートを作りたかったのでやってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズをレンジで１分くらい温める。(私は500wでした)
- 2
ボウルにクリームチーズとホットケーキミックスを入れてヘラで混ぜる。
- 3
混ざってきて粉がなくなってから、卵と砂糖とバターを入れて、泡立て器で混ぜる。
混ざったら生クリームを追加しながら混ぜる。 - 4
トロトロになって、ダマがなくなったら炊飯器に投入！
- 5
ケーキ/50分で炊飯しました。生焼けだったので10分追加。
(結構柔らかかったので、もっと焼いてもいいと思います) - 6
逆さまにするとスポッと取れます！
冷蔵庫で数時間冷やして完成。
コツ・ポイント
生クリームは少しずつ追加してください。
あれ、生焼けかも？と思ってもチーズケーキなので冷蔵庫で冷やせば固まります。心配ありません(^^)
砂糖・バターは自己流で少なめなので、お好みで多くした方がいいかもしれません！
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