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彩りの良い!春雨サラダ
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彩りの良い!春雨サラダ-レシピのメイン写真

彩りの良い!春雨サラダ

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

春雨サラダは想像より遥かにあっという間に作れます!
このレシピの生い立ち
写真は胡麻油だけ入れ忘れましたが、それでも十分旨いです。最悪きゅうりと人参だけでも美味しく作れます。

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

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写真は胡麻油だけ入れ忘れましたが、それでも十分旨いです。最悪きゅうりと人参だけでも美味しく作れます。

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材料

  • 春雨 好きなだけ
  • きゅうり 好きなだけ
  • 人参 彩り程度
  • ピーマン 好きなだけ
  • ハム 好きなだけ
  • (調味料の割合)
  • 酢 大さじ2
  • -----に対して-----
  • 醤油、顆粒出汁、胡麻油 大さじ1ずつ
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩、味の素、白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    (春雨)
    茹でて冷ます。
    長すぎるので切る。

  2. 2

    (きゅうり+人参+ピーマン+ハム)
    春雨と似たような形状に切る。
    ボウルに入れて混ぜておく。

  3. 3

    (2+春雨+全調味料)
    調味料は予め合わせておく。
    具材に少しずつ調味料を入れながら混ぜると混ざりやすい。

  4. 4

    (冷蔵庫)
    味を馴染ませる。

  5. 5

    (食べる)
    旨い。

コツ・ポイント

・人参は硬いけど、彩りと栄養のため入れたい。なるべく薄く細く切ってください。
・ピーマンは繊維を断つように切ると他の食材と食感がマッチします。
・めんつゆや鶏がらスープの素、白出汁がなくても、どこの家にでもある調味料で作れます。

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2020/07/16 08:46に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ ピーマン ハム

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