まずじゃがいも、ベーコンを用意。
同時にパスタをゆで始めます。

じゃがいもは５ミリ角のさいの目切り、ベーコンは５ミリの千切りに。

油を引いたフライパンでじゃがいもとベーコンを１分程度、強火で軽く炒めます。
（まだ半生でOK)

ひたひたになる程度に牛乳を加え、塩で味つけ。泡がポコポコ出始めたら弱火にして３分煮ます。

茹で上がったパスタをプライパンに投入し、よく絡めながら１分炒めます。
※絡めてちょうど水分がなくなる程度が、牛乳の適量。

最後にまずパスタを皿に盛り、フライパンに残った具をその上に盛り付け、こしょうをパラっとかけて完成！