天ぷらより簡単で美味しい♪このレシピの生い立ち市場でワカサギを見かけて買いました(*☻-☻*)
ワカサギを塩で軽く揉んで、水で洗う
片栗粉と青のりを袋に入れてシャカシャカ混ぜる
「２」の袋に、水気を切ったワカサギを入れて振る！
１８０℃の油でカリッと揚げて、塩を振って出来上がり☆
粉は袋に入れてつけるだけ！あっという間に粉付けが終了します^ - ^片栗粉と上新粉を半々で混ぜると、よりカリッと揚がります。
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