ほうれん草と南瓜の米粉おやき*離乳食後期

まろまろさおりん
まろまろさおりん @cook_40057060

食べむらが出てきたら必見!
野菜の甘味で砂糖がなくてもパクパク食べれます!産後ママのダイエットおやつにも最適です!!
このレシピの生い立ち
生後10か月になった娘のために作りました。
手づかみで集中して食べてました!

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材料

  1. かぼちゃ 適量
  2. ほうれん草 適量
  3. 米粉小麦粉でもOK) 適量
  4. 豆乳(調整or無調整、牛乳でもOK) 適量
  5. 油(バターでもOK) 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当に切り、耐熱容器に入れレンジ600W・4〜5分加熱し、つぶす

  2. 2

    茹でたほうれん草を細かく刻む

  3. 3

    1と2をボウルに入れ、米粉、豆乳を適量加え混ぜ合わせる
    ※ホットケーキの生地より少しゆるめが目安!

  4. 4

    油をひいたフライパンに、3をスプーンで手づかみ食べしやすい形に並べ、両面焼いて完成!

コツ・ポイント

材料を計るのが面倒なので、全て目分量です。
我が家は多めに作って冷凍ストックしています。

豆乳や牛乳が使えない場合は、水でもいいと思います。個人的には豆乳がコクが出てGOOD(^ ^)

米粉(国産)はダイソーで買いました!笑

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レシピ作者

まろまろさおりん
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