バジル香る☆冷製パスタ
ガリ☆トトロ @cook_40127632
ソースを混ぜて和えるだけ♪バジルが香り、さっぱり美味しくいただけます。アスパラの代わりにお好みの野菜をお試しくださいね☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れた、トマト、バジル、今が旬の夏アスパラを使って冷製パスタをつくってみたら、美味しく、自分のランチ用にレシピ化。
バジル香る☆冷製パスタ
ソースを混ぜて和えるだけ♪バジルが香り、さっぱり美味しくいただけます。アスパラの代わりにお好みの野菜をお試しくださいね☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れた、トマト、バジル、今が旬の夏アスパラを使って冷製パスタをつくってみたら、美味しく、自分のランチ用にレシピ化。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに☆を混ぜあわせ、ソースを作る。
-
- 2
バジルは千切り、ミニトマトは半分に切る。アスパラ、生ハム、モッツァレラチーズは一口大に切る。
-
- 3
鍋に湯を沸かし、カッペリーニを指定時間通り茹でる。アスパラも一緒に茹でる。
-
- 4
カッペリーニが茹で上がったら、氷水でしめて、水気を十分に切る。
- 5
ソースに切った②と、カッペリーニ、アスパラを入れて和えたら完成☆
- 6
アスパラの代わりに、スナップえんどうでも美味しいですよ◎
スナップえんどうも、カッペリーニと一緒に茹でると時短♪ -
コツ・ポイント
カッペリーニはしっかり水気を切るとよいです。
モッツァレラチーズは一口大のが売っているのでそれを使いました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20970326
