人参の梅味噌和え
茹でた人参を自家製の梅味噌で和えました。
このレシピの生い立ち
梅味噌と人参の風味が合うような気がして。
作り方
- 1
人参は厚めの輪切りにして茹でて冷まします。
- 2
茹でた人参を自家製の梅味噌【レシピID20966309】で和え、大葉を添えて器に盛付けます。
コツ・ポイント
人参はほどよく茹でるのがポイント。
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