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ゴロゴロ卵が美味しい!ポテトサラダ
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ゴロゴロ卵が美味しい!ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ゴロゴロ卵が美味しい!ポテトサラダ

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

じゃがいもが美味しい!ゴロゴロ卵がアクセントのポテトサラダです!
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材料

2人分
  • じゃがいも 200g
  • 卵 2個
  • ハム 2枚
  • カシューナッツ 15g
  • コーン 20g
  • マヨネーズ 大さじ3.5
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、1口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、レンジで火が通るまで加熱する。

  3. 3

    ハムを細切りする。

  4. 4

    カシューナッツを粗めに砕く。

  5. 5

    卵をお好みの硬さまで茹で、ゆで卵を作る。

  6. 6

    ②のボウルに⑤のゆで卵を入れ、潰す。

  7. 7

    ③のハム、④のカシューナッツ、コーンを入れて混ぜる。

  8. 8

    マヨネーズ、粉チーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

ハムではなくベーコンでも美味しいです!

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はなヲ
はなヲ @cook_40246388
2020/07/14 01:44に公開
学生
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ コーン じゃがいも ハム 卵 カシューナッツ

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