ゴロゴロ卵が美味しい!ポテトサラダ
じゃがいもが美味しい!ゴロゴロ卵がアクセントのポテトサラダです!
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夜ご飯に作りました!
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夜ご飯に作りました!
じゃがいもの皮を剥いて、1口大に切る。
耐熱容器に入れ、レンジで火が通るまで加熱する。
ハムを細切りする。
カシューナッツを粗めに砕く。
卵をお好みの硬さまで茹で、ゆで卵を作る。
②のボウルに⑤のゆで卵を入れ、潰す。
③のハム、④のカシューナッツ、コーンを入れて混ぜる。
マヨネーズ、粉チーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。
ハムではなくベーコンでも美味しいです!
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