キャベツとえのきの胡麻おかか和え

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

キャベツとえのきの胡麻おかか和えです(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツをいただいたのでたくさん使いたくて作りました(^^)

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材料

3人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. えのき 1/2束
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆めんつゆ 大さじ1
  5. ☆水 大さじ3
  6. ☆いりごま お好みの量
  7. ☆かつお節(小分け) 1袋

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルにまぜておく

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさに切り、えのきの根本を切り食べやすい長さに切る

  3. 3

    耐熱容器に②の食材を入れてレンジで4分あたためたらザルにあけて水気を切る

  4. 4

    ③を①のボウルに入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

えのきはお好みのきのこ類に変更して作ってみても美味しいと思います(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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